污染和擾民的“老大難”
餐飲行業準入門檻低，大多位于居民小區里面或附近。研究表明，餐飲源排放的油煙顆粒物主要為PM2.5，油煙中的揮發性有機污染物(VOCs)還可參與大氣光化學反應，增強大氣氧化性，同時為PM2.5的二次生成提供原料；我國菜系豐富，有川湘菜、淮揚菜、粵菜等。不同菜系油煙中的VOCs雖有所不同，但主要特征污染物均含有丙烷、丁烷、異丁烷、乙醇、甲醛乙醛、丙酮、丙烯醛和丙醛，平均排放濃度均在100微克/立方米以上。另外還有部分苯系物和鹵代烴。苯等芳香烴、甲醛等醛酮類化合物等，具有致殘、致畸、致癌等作用。而這些組分中，部分具有異味，直接影響周邊居民的正常生活，造成擾民的“老大難”問題。
為改善生活環境，降低油煙污染物排放量，減少油煙異味擾民等問題的產生。生態環境部2019年9月印發了《餐飲業油煙污染物排放標準(征求意見稿)》，規定餐飲業油煙污染物排放控制要求、監測和監督管理要求；收緊了油煙排放濃度限值，增設了非甲烷總烴排放濃度限值，附錄了油煙凈化設施去除效率要求等。
種草這款油煙污染治理“神器”
為解決“老大難”，作為致力于成為國內生態環境保護綜合服務商的雪城軟件，推出了餐飲油煙在線監測平臺，是基于物聯網感知技術、互聯網技術、光學技術等開發的一套高性能的集油煙監測、數據采集、數據傳輸、移動互聯、云服務為一體的系統?？蓪Σ惋嫎I油煙排放濃度、凈化器運行狀態、風機運行狀態等關鍵指標進行24小時在線監控，在油煙凈化設備出現異常、油煙濃度超標超標的情況下，系統便會自動報警，將信息推送到縣城市管理局餐飲油煙在線監控指揮中心，執法人員會立馬根據接收到的信息進行查處。
這款“神器”已在河南滑縣推廣，口碑那是杠杠滴！
